пятница, 2 сентября 2011 г.

Рисовые шарики

Любите сырик и маянезик?
Вам под кат!






Очень иногда приятно съесть уже известного салата в другом виде.

Нам понадобится:

1/2 стакана риса
5 яиц
1 пачка крабовых палочек (200 г)
1 банка кукурузы (большая)
150-200 г твердого сыра
2-3 стл майонеза
соль

Первым делом отварим рис, можно как здесь и яйца.

Натрем на мелкой терке сыр. Трите сразу в широкую тарелку.


Пропустим через мясорубку вареные яйца


крабовые палочки


рис. Вот, кстати, рис можно и не пропускать. Слишком пастообразный получается


кукурузу


Полученную массу солим


Хорошо перемешиваем


Добавим немного майонеза и еще раз хорошо перемешаем


А теперь влажными руками катаем небольшие шарики и обваливаем их в тертом сыре


Складываем на тарелку.


Удачи!

Комментариев нет: