четверг, 18 августа 2011 г.

Быстрые малосольные огурцы

Наверно старый и известный способ. Не знаю.
Огурцы классные получаются. Спасибо, WOWKA13!
Все предельно просто и быстро!





Нам понадобится:

1 кг свежих огурцов
1 пучок укропа
1 головка чеснок
1 стл соли
По желанию
½ шт острого перца
½ пучка кинзы

Моем огурцы


Вытираем насухо, лишняя влага совсем не нужна


Обрезаем "жопки"


Нарезаем огурцы на шайбы толщиной пару сантиметров


Складываем в прочный и целый полиэтиленовый пакет


Мелко нарезаем укроп


В пакет его


Туда же давим чеснок


Добавляем соль


Все. Основной рецепт кончился. Теперь можно добавить чего-нибудь ароматного в огурцы. Я выбрал острый перец


и кинзу


Теперь пакет завязываем, оставляя в нем немного воздуха


Хорошенько, но аккуратно встряхиваем пакет, перемешивая содержимое


И в холодильник. Минут через тридцать-сорок можно есть.

Удачи!


Комментариев нет: